Au pays du champagne

L'Omois, terre de Jean de la Fontaine, est une contrée où campagne rime avec champagne, où les chemins creux se glissent dans les vallons sinueux, où l'onde indolente du Dolloir côtoie la fraîcheur des lavoirs. "Les arbres et les plantes sont devenus chez moi, créatures parlantes", précise la fabuliste (Contre ceux qui ont le goût difficile).