Champagne Alain Bergère
Artisanat, Champagne, Producteur, Produits du terroir
à Mont-Saint-Père
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Composé de petites parcelles, le vignoble d'Alain Bergère est dispersé près de Château-Thierry et aussi à Etoges dans la Marne. Grâce à la large palette de sols et de micro-climats, les 3 cépages champenois peuvent développer au mieux leurs particularités. De plus, un cépage champenois très ancien et qui a aujourd'hui disparu y pousse encore: le Petit Meslier. Quelques ares lui sont consacrés pour le préserver et accroître la diversité des parfums des vendanges de champagne.
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